黔南食品干冰生产商 干冰食品级 欢迎致电

冰升华后生成的二氧化碳密度大于空气，
因而二氧化碳气会附在质量重的食物表面，
使食物与氧气隔绝，达到抑制滋生、
减缓其新陈代谢的速度等作用，
确保果蔬海鲜产品新鲜、不变质。
后要提醒大家，干冰虽然看起来像冰块，
但不能像对待普通冰块一样赤手去取或拿。

冷藏保鲜是一种很常见的食物保存法，普通的冷藏设备保持零度左右，而二氧化碳干冰零下78度，是一般的冷藏设备无法达到的温度；且干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体co2有隔氧防腐作用，所以能保持食品长久不变质。

干冰产生冷冻效果，冷藏使用方便，降温理想。干冰除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，更因为干冰使食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之食用日期。