食用颗粒干冰有哪些特点？

干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78。5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态，比如医药血液的储藏运输。在常压下干冰升华时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。

颗粒状干冰再压成型方法，其特征在于，依次包括以下步骤：
1、制造颗粒状干冰，所述粒状干冰的单粒规格为直径1mm-6mm；
2、将所述颗粒状干冰排入模具内；
3、压板压入模具内，将位于模具内的干冰压实至目标体积；
4、将压板退出模具；
5、将压实成型后的干冰块移除出模具，出料至设备外部；

食用颗粒干冰经国家食品安全*机构认证，可供食品行业使用的固态二氧化碳颗粒，产品达到食品级干冰的要求，纯度达99.99%以上，无臭味、异味；有杀菌、隔氧的作用，食用安全卫生。

干冰温度是零下78.5℃，规格齐全，无论是做降温，还是做烟雾效果，且使用方便，广泛用于宾馆、酒店、KTV、酒吧、餐饮美食干冰菜肴的制作、食品保鲜冰激凌冷藏、工业清洗等领域。
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